婴幼儿奶粉快到保质期了,还能给宝宝喝吗?

发布日期: 2021-12-15    阅读量:        作者:


经常在网上看到有宝妈提问:给宝宝买的婴幼儿配方奶粉还有几个月就到保质期了,还能给宝宝喝吗?

 

只要没变质,可以喝!

 

我们通常说的保质期,它是一个理论上的值,建议在该日期内食用,但并不表示,只要过了这个时间,它就一定会变质,只是变质的几率会增加。

 

奶粉快过保质期,也就是还没过保质期,这时候只要奶粉没变质,是可以喝的。

 

奶粉的保质期一般多久呢?

 

罐装奶粉保质期一般比盒装时间长,大多数婴幼儿配方奶粉保质期18个月或24个月,也有达3年的。

 


奶粉罐上的保质期是指未开封的保质期限,不是指开罐后的保质期限。如果开罐了,最好是在一个月内给宝宝吃完,不然奶粉容易受潮,也容易滋生细菌,产生变质等。

 


如果奶粉变质了,即使奶粉在保质期内或开罐不到一个月,也不能给宝宝喝!

 

如何判断奶粉是否变质了呢?

 

开罐的奶粉,可以用手摇动奶粉罐,如果是沙沙声说明奶粉干燥,如果是轰轰声,可能是奶粉受潮了,如果听见撞击声,说明奶粉已经结块变质。

 


​开罐的奶粉,我们可以通过闻其气味、看其粉质、冲其性状来判断是否变质:

 

【看】正常奶粉粉质细腻,呈淡黄色或乳黄色,粉末均匀无结块,如果奶粉出现严重结块,捏不易碎,或黏糊糊的,那就是变质了;

 


【闻】正常奶粉是淡淡的奶香味,如果闻到奶粉陈腐味或霉味或其他异味,意味着奶粉变质了;

 


【冲】正常奶粉冲调后可以复原成鲜奶一样的状态,奶液乳白色,有奶香味,如果奶粉冲调后色泽灰暗,有沉淀或大量凝固颗粒上浮或有酸臭味,说明变质了!
 


 

如果奶粉变质,一定不能给宝宝喝!

 

奶粉能不能喝不在于保质期对应的那个时间点,而是奶粉是否变质,没变质可以喝,但变质奶粉千万就别喝了!

 

奶粉快到保质期了,是不是营养就流失了?

 

奶粉中含有丰富的营养物质,这些营养物质并不都是完全稳定的,其中一些营养素会受到温度、光照、水分、氧化等多种因素影响,未开罐储存期间,随着保质期临近,不同营养成分会发生不同程度的损失,但总体来说,损失的比例是很低的,并不会影响到宝宝营养摄入的程度。

 

为了减少营养的流失,建议奶粉一定正确储存,放置阴凉干燥避光干净处储存!